Brot backen fur Dummies (German, Paperback)
WJ PetersonBrot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , sA1/4A oder salzig, Brotlaib oder BrAtchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge kAstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mAgen!
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Product Description
Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , sA1/4A oder salzig, Brotlaib oder BrAtchen und Brezeln. ? Lernen Sie die grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren Sie jede Menge kAstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mAgen!
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Product Details
General
Imprint | Wiley-VCH Verlag GmbH |
Country of origin | Germany |
Release date | April 2021 |
Availability | Expected to ship within 12 - 17 working days |
Authors | WJ Peterson |
Dimensions | 240 x 179 x 15mm (L x W x T) |
Format | Paperback |
Pages | 256 |
ISBN-13 | 978-3-527-71836-8 |
Barcode | 9783527718368 |
Languages | value |
Categories | |
LSN | 3-527-71836-2 |
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